小九直播 门店束缚减弱、客流抓续下落、“卖身”柠季, 哈根达斯跌下神坛

近日，哈根达斯被传出售中国地区门店，而这并不是第一次出现出售外传。也曾的“冰淇淋界爱马仕”就这么跌落神坛。

哈根达斯卖身柠季，中国门店不及300家

不知从何时起，市集标配的哈根达斯门店初始被各种新茶饮取代，闭幕5月13日，哈根达斯在中国的门店还是不到300家，遮掩城市不及80个。而在2019年，哈根达斯在华门店普及500家，致使直到2024年底仍有普及400家门店在运营。然则只是往时一年半，普及100家哈根达斯倒闭了……

邻接的闭店与客流量大抓续下滑关联。从2024年头始其母公司好意思国食物公司通用磨坊就还是初始在事迹阐发会上坦承，哈根达斯中国店铺的客流量以两位数（百分比）下落。

这种劣势一直莫得太大改善。2025年6月初，在德订立银行各人残害品论坛上，通用磨坊首席践诺官JeffHarmening暗示，哈根达斯在华门店客流量双位数下滑。此前的事迹阐发会上，JeffHarmening也暗示，哈根达斯客流量在华抓续双位数下滑。

也曾景观无尽的冰淇淋“贵族”如今酿成了“背负”，是以从2025年6月初始哈根达斯中国门店将被出售的讯息就初始流传，险些每隔几个月就会有相应的外传出现，只不外每一次通用磨坊王人只是回话“对讹传不予置评”，并无太多信息量。

如今，哈根达斯中国门店出售外传再起，这一次买家成了中国新茶饮品牌柠季。5月28日，2026世界杯中国滚球app官网据多家媒体报说念，柠檬茶连锁品牌柠季正与通用磨坊洽谈收购哈根达斯在中国的统统门店业务。6月2日最新讯息，6月2日上昼讯息，通用磨坊官宣，将旗下中国大陆哈根达斯实体门店业务出售给原土茶饮企业柠季。笔据左券商定，柠季将取得通用磨坊的独家授权，可在中国大陆的冰淇淋门店及礼品业务中使用哈根达斯品牌；哈根达斯在中国的零卖、餐饮业务仍由通用磨坊自主运营。

哈根达斯为什么没东说念主吃了

“爱她，就带她去吃哈根达斯”，也曾是哈根达斯最知名的告白语，而顶着“冰淇淋界爱马仕”的title，哈根达斯一度也实在成为了“情侣必备”般的外交货币。25元/个冰淇淋球、几百块一个冰淇淋蛋糕……在任性和高端的包装下，小9直播2026世界杯官网哈根达斯的订价号称挥霍。

但事实上，这种高端某种经由上是一种“中国欺压”，在哈根达斯在其他国度并不走高端门道，致使算得上平价。在好意思国，一桶828ml的哈根达斯唯有5.99好意思元，而小桶的唯有1好意思元。这种雄壮的价差，亦然比年来其“高端滤镜”在国内幻灭的中枢原因之一。

除此以外，哈根达斯的高端定位也被近两年中国冰淇淋残害市场的巨变碾碎了。

最初变化发生在“高端”定位上，“雪糕刺客”这个词在2023年前后横空出世，指代那些藏在冰柜里、付账时才会领路焕发价钱的雪糕，到了2025年，这些刺客们险些一扫而空。从哈根达斯到钟薛高，一朝品牌被打上了“爱马仕”标签，就注定会堕入价钱争议。关于当下的残害者而言，支付热情溢价变得不再“理所应当”，追求“质价比”成为了主流。

快销品线下零卖监测机构赶紧赢数据炫耀，在世界传统线下零卖渠说念，2023年-2025年的5-6月，3-5元的冰淇淋/雪糕是卖得最佳的，销售额占比离别高达45.41%、44.92%和45.97%。而价钱高于12元的高价冰淇淋/雪糕的销售额占比在逐年下滑，从2023年的5.99%缓缓下滑至2025年的3.95%。

其次，哈根达斯的居品品性和菜单迭代也跟不上时间变化。经久以来，哈根达斯的居品类型和口味王人保抓着比拟高的理会性，中枢菜单依然是香草、巧克力、草莓“老三样”，居品线多年莫得实验性更新，但“经典永流传”的想路在快速迭代的残害品行业并不适用。

反不雅中国新残害品牌，不管是健康减脂的食材更新，照旧口味的迭代速率王人到达了一个全新的高度。尤其是近期霸王茶姬等新茶饮品牌也加入冰淇淋大乱斗。据不十足统计，仅2026年年头于今，主流茶饮品牌已连结上新普及30款冰激凌或含冰激凌居品。继咖啡、烘焙之后，冰激凌成了茶饮品牌期待的下一个增长点。而当这些新茶饮品牌将自己超等大单品的想路延迟至冰淇淋时，哈根达斯那套“门店大店+单一品类”的形态，显得清贫而迟缓。

在这种四面楚歌的步地下小九直播，出售中国门店业务大致是通用磨坊最感性的选拔。